Bien que le public du CFA soit composé à 95% d’alternants en contrat d’apprentissage, les formations du CFA peuvent s’effectuer également en contrat de professionnalisation.

C’est un choix qui va dépendre de l’âge du candidat et du statut juridique de l’employeur.

Dans les deux cas, l’alternant prépare le même diplôme, suit le même programme selon le même planning d’alternance.